Butyrario
Apparentia
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/The_Churner_MET_DP834686.jpg/220px-The_Churner_MET_DP834686.jpg)
Le butyrario es un recipiente cylindriforme de ligno o metallo, utilisate pro batter le crema de lacte e obtener le butyro. In commercio il ha butyrarios a mano o electric, hodie le plus usate industrialmente. Le liquido in excesso post le processo butyrari es vocate lacte de butyro.